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如今市面上各种水果琳琅满目，汁多又味美，很多患有脂肪肝的小伙伴就说，医生让我少喝饮料，少吃零食，我就用水果代替吧。

那么，吃水果真的多多益善吗？对于脂肪肝患者应该怎样吃水果才比较好呢？

新鲜的水果不仅富含维生素C、膳食纤维和矿物质，还含有多种有益的活性物质，如黄酮类等，香蕉等水果还具有饱腹感，可以帮助减少食量，苹果和山楂等还有降低胆固醇的作用，确实对脂肪肝有好处，但并不是吃的越多越好。

首先，某些水果如荔枝、甘蔗等含糖量高的水果，如果一次性进食较多，会导致血糖快速上升。脂肪肝患者通常会合并血糖代谢异常，比如空腹血糖升高，或糖耐量异常等，经常进食大量含糖量高的水果，会进一步加重血糖代谢异常，使血糖转化为脂肪，沉积到肝脏，增加了脂肪肝的程度。

其次，以水果作为主食，会导致蛋白质摄入不足，人体内载脂蛋白合成减少，无法将肝脏内的脂肪转移出去，从而会引起营养不良性的脂肪肝，反而加重了脂肪肝。

另外，过多食用水果，还会导致胃酸分泌过多，产生反酸、腹胀等消化不良的症状，尤其是患有胃食管反流、消化性溃疡、功能性消化不良、肠易激综合征等胃肠疾病的患者，更容易出现上述症状。

（脂肪肝之日常饮食篇）

水果虽是好东西，但也要适可而止。每天吃适量水果，量一般控制在一小碗左右，如果有糖耐量异常的患者，可选择进食低糖的黄瓜、番茄等代替水果。