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中国质量新闻网讯 10月24日，安徽省芜湖市湾沚区市场监管局召开食品相关产品质量安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作推进会。全区10家食品相关生产企业负责人参加会议。

会上，该局和10家食品相关生产企业负责人签订产品质量安全承诺书。随后，有关负责人带领企业学习《食品相关产品生产许可证获证企业自查表》的自查细则及内容，分析当前全区市场监管领域食品相关产品安全生产工作形势，并就“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作进行了安排部署。

一是企业要提高思想认识，自觉履行主体责任，积极开展自查自纠，防范安全风险，增强做好食品安全生产工作的责任感和紧迫感，坚决守住食品安全底线；二是要履职尽责，把好原辅材料、厂区环境、生产规范、产品标识、出厂检验等多道关口，认真履行法律法规规定的产品质量安全责任和义务，对生产的产品质量安全全面负责。三是要自觉接受媒体和群众的监督，服从监管部门的监督抽查、日常巡查、突击检查等监督管理；发现对人体健康和生命安全存在危险或潜在危险的产品及时主动召回，对因产品质量问题造成的人身伤害或财产损失依法承担产品质量责任。

最后，参会企业负责人一致表示，将严格遵守《食品安全法》《产品质量法》《工业产品生产许可证管理条例》等法律法规和生产许可证相关要求，严格规范进行生产经营活动。（王洪）