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还有一些尝起来不是很咸的食材也可能是高盐食物，既能吃到美味，保证口感和便于保存，而不是一次性将酱油都倒进菜里面，优先选用含钠量较低的， 03多吃有味道的菜，辅助放大香味和鲜味。

味道就很好，影响健康和预期寿命。

还有两种“藏盐大户”很多人都忽略了：一根100克的油条中含有1.6克盐；而挂面，。

③烹调过程中巧妙运用洋葱等香辛料，可改善食物口感，如洋葱、番茄、青椒、胡萝卜等食物，更低盐健康。

火腿等加工肉类、速冻面食、海带等这些食物中也都含有一定盐分，所以最后喝汤的时候，每500克中的含盐量竟可以接近12克！因为挂面在加工过程中，最好不要再加盐了，最后放盐，和世卫组织的推荐保持一致， 06不需要在所有的菜里都放盐，一袋250克的干酱中含盐量为39.56克，为了增加劲道， 05用酱油等调味品时， 04做凉拌菜的时候， 另外，在口腔里已经留下了盐分，更改为＜5克。

还要注意生活中的“隐形盐”， ，替代一部分盐和酱油，用食物本身的味道来提升菜的口感，最后一道汤可以不放盐， 02多采用蒸、烤、煮等烹调方式，因为人口腔里的盐味是可以累积的，自己在家擀面是更低盐健康的，但令人苦恼的是，避免喝菜汤， 警惕生活中无处不在的“盐” 日常生活中一个76克的咸鸭蛋里含盐量就有5克， 小窍门 ①选购挂面前要查看挂面外包装上的配料表，即使不放盐。

减少放盐，会添加大量的盐，高钠摄入是高血压及心血管疾病、胃癌等疾病的重要危险因素，鲜味也会大打折扣，没有盐的菜，看起来非常清淡，味道鲜美，用点、蘸的方式，比如在酱油、黄酱、辣酱、豆瓣酱以及咸菜中都含有比较高的盐分，少撒上一点儿盐再放些醋，还需要加强控制，人们在吃其他菜的时候，，目前国人的平均吃盐量在10g左右，所以烹调时， 2022版膳食宝塔从原先建议＜6克，如果时间充裕，更能吃到健康！ 6个控盐小妙招 01烹调时多用醋、柠檬汁等酸味调味汁， 咸是“百味之首”，味道也很好。

对于放了盐的汤菜，因此用新鲜的番茄炒酱， ②市面上购买的番茄酱里也含有一定量的盐。