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霜降是秋季的最后一个节气。霜降过后，气温开始下降，蔬菜种植采收也进入重要时期。连日来，崇明各蔬菜合作社统筹安排，抢抓农时，积极开展秋收秋种秋管工作，保障市民“菜篮子”。

在港西镇上海泛信农业种植专业合作社内，工人们正驾驶着拖拉机，进行土地翻耕作业。还有些工人正在田间撒肥料，为种植蔬菜做准备。“入冬前，我们抢种一批鸡毛菜。秋季的温度适宜鸡毛菜种子的发芽和成长，等到天气再冷些，幼苗很容易冻坏，成活率变低，从而影响产量。此次我们共种植鸡毛菜40亩，大概45-50天左右就能采收。”合作社负责人戴道宝说。

而在另一边大棚内，一排排蔬菜长势良好，放眼望去满是绿色。工人们正抓紧采收，将混着泥土的蔬菜放在菜筐里，随后送往包装车间。据悉，蔬菜生长过程中，合作社使用水肥一体化灌溉系统设备，同时采取绿色防控技术，为蔬菜提供营养丰富、绿色健康的生长环境。“这阵子青菜、荠菜等蔬菜品种都陆续成熟上市，我们每天要采收10余个品种，大约500-800斤，满足市场需求。”戴道宝说。

与此同时，位于竖新镇的上海静捷蔬菜专业合作社，十余名工人正在种植大棚内忙着拔菜苗、移栽芹菜，翻土、整地，呈现一片繁忙景象。据了解，今年合作社计划种植秋冬蔬菜1000余亩，育苗工作已全部结束，共完成移栽150亩。生产部负责人钱鹏强告诉记者，育苗移栽的蔬菜种植方式，加快了秧苗在大田中的生长时间，同时可以节省用地，提高土地利用率。

8月中旬以来，合作社陆续种植了青菜、杭白菜、芹菜等耐寒品种。“霜降过后，蔬菜口感会更加甜糯好吃，现在种植的芹菜、白菜等能在低温环境下正常生长，预计生长周期在50天左右，同时我们也准备了塑料薄膜，便于蔬菜保温防害。”钱鹏强说。

为满足市民的不同消费需求，保障冬季蔬菜不断茬，静捷蔬菜专业合作社通过错峰种植等模式，最大化提高种植产量，预计进入12月后，上市量逐步增大，每天供应量将在20-30吨左右。目前，合作社供应的绿叶菜每天会运往上海商超、餐厅食堂，以及盒马、山姆等电商平台，确保秋冬市场供应，满足市民菜篮子。