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第五届进博会即将开幕，为保证工业区园区员工餐桌上的食品安全卫生，提高餐厨垃圾和废弃油脂的监管水平，近日，莘庄工业区城管执法中队对园区主要的商业街鑫都路两侧的餐饮单位进行了随机抽查。

此次检查重点是：餐厨垃圾、废弃油脂产生单位向有关部门申报的种类和产生量；单位生活垃圾收运处理服务合同是否有效；是否建立餐厨废弃油脂记录台账；是否将餐厨垃圾废弃油脂交给不符合规定的单位和个人收运等。

在检查过程中，执法队员发现部分商铺餐厨垃圾收集容器肮脏不洁，当场向店铺负责人指出问题，并要求立即整改；有些餐饮店铺台账不全或者当场无法提供资料的，执法人员记录备案，择期复查，确保不缺不漏“精细化管理”，对限期仍不整改的单位将依法进行行政处罚。

下一步，莘庄工业区城管中队将继续加强餐厨垃圾、废弃油脂的监管力度，强化宣传教育，形成长效机制，做到管理有方案、执法有目标、整治有效果，为园区老百姓健康提供强有力的保障，为进博会的顺利召开添砖加瓦。