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中国质量新闻网讯 为进一步巩固农村食品安全治理成果，充分发挥先进典型示范引领作用，营造安全放心的农村食品消费环境，安徽省郎溪县姚村市场监管所多举措开展农村食品安全示范店创建工作，提升农村食品安全治理水平。

提高标准，严格监管。明确环境卫生好、证照公示好、索证索票好、食品质量好、接受监督好的“五好”标准，结合本地实际及时宣传部署，鼓励更多的农村食品经营主体对标参评，采取经营者自查自改、执法人员督促指导、样本店集中对照整改、执法检查回头看的步骤扎实推进农村食品安全示范店创建工作。通过坚持标准，严格把关，逐户考评，确定符合标准的示范店名单，同时建立健全工作机制巩固行动成果，最终在全镇经营单位中评选出1家食品安全创建示范单位，并予以授牌。

持续跟进，动态管理。对农村食品安全示范店实行动态管理，高度重视“回头看”工作，结合“守查保”、日常监督检查、案件查处和受理消费者投诉举报等工作，定期和不定期对食品安全示范店进行检查，指导帮助食品安全示范店改正问题，保持高标准，对整改不到位、不及时或整改后仍达不到标准的、有违法违规行为的食品安全示范店，视不同情况撤销荣誉和收回牌匾的处理，并向社会公布，确保“农村食品安全示范店”名副其实。

广泛宣传，规范引导。通过边检查边培训边宣传，深入农村食品经营户，广泛宣传创建目的意义和创建标准，提高经营户参与的积极性和主动性，同时强化培训和现场督导压实食品经营单位主体责任；对于参与创建的示范店，给予广泛宣传和鼓励支持，在日常检查、线上线下宣传活动中提高曝光度，让示范店在经营中获利、名誉上获益，切实增强示范创建工作的吸引力和生命力。

通过农村食品安全示范店创建活动，提升了消费者对农村食品安全放心消费指数，增强了全镇农村食品经营者守法意识、责任意识和诚信意识，规范了农村食品经营秩序，巩固和提升了农村食品治理水平。（通讯员 吴哲）