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多吃粗粮对身体有益

但以下人群要注意不能多吃

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缺钙、缺铁等元素者

消化系统有疾病者

免疫力低下者

肾功能较差者

大手术后恢复期的患者

重体力活动者

此外，如果吃法不正确

也会损害身体健康

杂粮磨粉，不利血糖

秋冬季节不能错过的粗杂粮

小贴士

吃粗粮应遵循“少量常吃”的原则，每天吃50克左右即可，日常饮食中可以米、面为主食，粗粮熬粥，粗细结合有助于消化和营养均衡。

杂粮需提前浸泡或预煮。米类泡4小时左右即可，杂豆则需泡12小时以上。烹饪时煮软一点，肠胃更容易接受。