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中国质量新闻网讯 为切实保障校园食品安全工作，近日，江苏省仪征市市场监管局结合食品安全“守查保”专项行动，开展学校食堂和校外供餐单位餐饮具专项检查。

此次针对学校食堂和校外供餐单位的清洗消毒保洁设施设备、洗涤剂和消毒剂管理、清洗消毒操作过程、餐饮具保洁管理等逐条进行了检查，严查餐饮具不消毒或过程不规范的行为。目前已检查学校食堂72家次，检查校外供餐单位3家次，开展餐饮具监督抽检25批次，闭环处置风险隐患11个，查处违法案件1起。

下一步,江苏省仪征市市场监管局将继续深化对学校食堂和校外供餐单位餐饮具的监管，加大对餐饮具清洗消毒和使用环节违法行为打击力度，筑牢学校食品安全防线。（江苏省仪征市市场监管局 潘秋奇）