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中国质量新闻网讯 12月14日，安徽省临泉县宋集镇召开食品安全培训会议，会议由宋集镇食品安全分管负责同志、市场监督管理所所长、食安办工作人员及各食品经营者共100余人参加了培训。

此次培训活动主要是向食品经营者讲解食品安全知识，让大家在日常消费和采购食品中提高食品安全防范意识，增强食品识别能力，培训中还运用鲜活事例，对《食品安全法》、农村家庭自办宴席、食品安全事件应急处理及食品安全知识进行讲解。

此次培训活动开展主要是普及居民食品安全知识，帮助广大消费者提高鉴别假冒伪劣食品的能力，掌握相关的食品安全知识，提高食品安全意识。（康亚莉）