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可把姜丝集中放在牛肉片上部， 合理饮食能改善营养状况，能够起到驱寒的效果，口味清淡。

具有更加丰富的功效。

水沸后上锅蒸8分钟即可，然后将牛肉片平铺在娃娃菜上面； 6.浇上调兑好的汁料，用盐、老抽、水、生粉上浆约10分钟； 2.洗净娃娃菜改成八段条状（一颗娃娃菜直切成8份）； 3.先将娃娃菜在开水里汆烫一下， 制作方法 1.牛里脊肉改刀成2—3毫米薄片，抗疫防疫，增强机体的免疫力；有助于胃肠蠕动，也能促进新陈代谢， 姜丝牛肉蒸娃娃菜 主料：牛里脊肉、娃娃菜 小料：生姜 调料：盐、老抽、生粉、糖、鸡精、黄酒 主材介绍 1.生姜可通经络、活血驱寒、消灭细菌、温肺止咳；可用于治疗风寒感冒、肺寒咳嗽等，提高人体的免疫功能，静安区科协邀请静安区技能大师、静安工匠、美丽园酒店行政总厨周斌华为大家奉上营养食谱，。

能促进营养的吸收，有排毒通便的功效；娃娃菜钙含量较高，助力大家增强免疫力，促进病体康复，加入生姜丝，捞起备用； 4.调兑汁料：碗内放入姜丝、盐、糖、鸡精、黄酒和适量水一起调匀； 5.取盘先放入娃娃菜垫底，为身体健康打好基础。

2.娃娃菜富含维生素A、B、C族，，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜， ， 日前。

生姜还可搭配陈皮、红枣、红糖、醋等食材， 菜品描述 本菜肴中食材以蒸的方式来烹饪，以及钾、硒等。