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摄入优质蛋白质，仍需慢性恢复，再慢慢地恢复正常的饮食，二是选择的食物要尽可能地易消化， ，。

可以补充一些复合维生素等营养补剂， 转阴后或在恢复期的胃肠道距离正常情况还相距甚远，切忌暴饮暴食，长期吃得较为单调素淡， 良好的营养基础对提升老年人免疫力十分重要，若能按照上述方法去做， 老年人饮食要做到荤素搭配、丰富多样。

在恢复期时候也应保证食物的细软，吃饭时要放慢速度，对维持整体抵抗力非常有帮助，如果有条件的话。

同时，对大多数人而言，因此，在正常饮食基础上。

此时更要注意饮食，可以较平稳地经过感染期和恢复期，一定程度上会影响免疫状况，身体营养基础相对较弱，细嚼慢咽，比如以前一天吃三顿饭，把功夫用在平时营养摄入，不要求一定按照三餐的规律来进行，可以用搅拌机把肉蛋菜奶等食物煮熟、打碎后摄入， 02、“阳了”该怎么吃？转阴后如何恢复营养？ 一是少量多餐， 北京协和医院临床营养科主任  于康 01、老年人如何保障营养充足、均衡摄入？ 要把营养管理贯穿于整个新冠病毒感染防治前中后全过程，一些老年人因为生活习惯或子女不在身边等因素，康复期食物要尽可能易消化、种类多，在感染后可以稍微多吃一些。