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浙江第二医院黄牛代挂号电话票贩子号贩子网上预约挂号,住院检查加快,让“年夜饭”吃得更放心 安徽省蒙城县市场监管局在行动

01-20 实时新闻

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中国质量新闻网讯 春节临近,“年夜饭”预订日渐火爆,为确保人民群众度过一个祥和、安全的新春佳节,近日,安徽省蒙城县市场监管局在全县范围内开展“年夜饭”守护行动。

全面摸排备案。按照“提前介入、严格备案、重点排查”的原则,以县域内具备承接“年夜饭”能力的餐饮服务单位为重点对象,通过摸排,全面掌握承办“年夜饭”餐饮单位底数、承办能力及预订情况,严格做好年夜饭申报、登记备案工作。截至目前,全县备案“年夜饭”承办单位52家,报备预定516桌。

强化监督检查。对52家“年夜饭”承办餐饮单位全覆盖检查,以食品加工间、凉菜间、食品储存间等为重点区域,以原料采购、食品贮存、加工制作、清洗消毒、人员健康管理等关键环节为重点检查内容,以食品添加剂、进口冷链食品、冷荤凉菜、生食海产品、肉制品为重点食品品种,开展“翻箱倒柜”式检查,严把食品进货、储存、加工、消毒、留样五大关口。

加强宣传教育。通过集中行政指导会、发放宣传单、现场培训等方式,督促“年夜饭”承办单位落实主体责任;利用微信公众号、大型商超显示屏,发布食品安全消费提示,广泛宣传食品安全知识,提高广大消费者自我保护意识。截至目前,组织行政指导会1次,20余家“年夜饭”承办单位参会,发布食品安全消费提示2篇,发放食品安全相关宣传资料200余份。

下一步,安徽省蒙城县市场监管局将继续加强对“年夜饭”承办单位的检查,督促餐饮企业落实主体责任,消除食品安全隐患,严防食品安全事故发生,确保人民群众“舌尖上的安全”。(通讯员 张胜男)

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