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中国质量新闻网讯 据乌鲁木齐市人民政府网站2023年2月1日消息，乌鲁木齐市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2023年 第5号）。

据通告，近日，乌鲁木齐市市场监督管理局对114批次的餐饮食品，5批次的食用农产品，6批次的预包装食品进行了监督抽检。其中，食用农产品、预包装食品抽检检验结果全为合格；餐饮食品合格113批次，不合格1批次。

发现的主要问题为食品添加剂超量或超范围使用。水磨沟区振安街清虎鲜记牛肉面馆经营销售的油饼中铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检测机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

对抽检中发现的不合格食品，乌鲁木齐市市场监督管理局已责成相关区（县）市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。

特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话“12315”进行投诉举报。

乌鲁木齐市食品安全监督抽检不合格产品信息（餐饮食品）
  （声明：以下信息权指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

检验机构

1

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/

水磨沟区振安街清虎鲜记牛肉面馆

新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市水磨沟区振安街1017号

油饼

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2022-12-28

铝的残留量(干样品,以Al计)║161mg/kg║100mg/kg

新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院

乌鲁木齐市食品安全监督抽检不合格产品信息（餐饮食品）.xlsx

乌鲁木齐市食品安全监督抽检合格产品信息（餐饮食品）.xlsx

乌鲁木齐市食品安全监督抽检合格产品信息（食用农产品）.xlsx

乌鲁木齐市食品安全监督抽检合格产品信息（预包装）.xlsx