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为进一步强化食品生产安全风险隐患排查力度，解决突出问题，守住食品安全底线，2023年2月9日，赵卫峰副局长带领食品生产科、食品监管所和梅陇市场所监管干部，结合2022年食品生产企业风险评估情况，对辖区存在问题较多的两家食品生产企业开展节后飞行检查。

检查组围绕2022年食品生产企业风险评估报告中罗列的风险点，着重检查了生产环境条件、原辅料进货验收、生产过程控制、成品贮存与留样、食品包材管理等环节，主要存在以下问题：1.成品留样与出厂产品包装形式不一致；2.原料堆放未遵循先进先出原则；3.食品添加剂管理与使用不规范；4.食品包材相关证照材料过期；5.培训内容缺乏针对性。

赵卫峰副局长向企业通报了本次飞行检查的情况，指出核心问题“落实整改不到位”，同时提出三点要求：一是企业应正视问题，迅即开展深入整改，将质量提升和体系建设应用到日常生产管理中，努力消除食品安全隐患；二是强化食品安全主体责任，完善细化日管控、周排查、月调度工作机制，加强内部培训，做到食品安全问题闭环处置，食品安全管控稳步提升；三是区局持续加强回访与抽检力度，若问题仍未整改到位，将按照“四个最严”要求开展从严从重行政处罚。