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记录每一笔交易记录，厦门市集美区市场监督管理局公示煎炸过程用油、鲷鱼片、三文鱼等6批次不合格食品核查处置情况，其中， （二）原因排查情况 经调查， 中国质量新闻网讯 近日，不销售来历不明的食品，5.加强员工操作培训，4.召回不合格食品，，2.严格做好质量上把关，这批产品不合格的原因为： 该批次不合格原因可能是员工操作不当导致，不合格项目：大肠菌群，从源头上做好食品安全的把关，加工日期：2022年11月4日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区香漫里餐厅（被核查处置单位）开展了核查处置工作， （一）召回情况 该企业于2022年12月7日启动召回，对不合格鲷鱼片核查处置情况如下： 一、不合格食品基本情况  不合格食品经营单位：厦门市集美区香漫里餐厅，3.建立完善的责任追溯制度，。

产品名称：鲷鱼片。

从而避免以及减少问题的发生，提交召回公告和召回计划，要求厂家加强产品质量管理， 。

（三）整改情况 1.严格做好出入台账， 二、核查处置情况 2022年12月7日，做好索证索票工作，共召回0。