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东南网5月26日讯（福建日报记者 张辉）乡村产业是稳民生的战略产业。只有做强乡村产业，农民才能稳定增收，才有充足的获得感、幸福感、安全感。

在一季度全省经济成绩单上，两个紧密连锁的指标，共同呈现了稳中有进的喜人态势：全省农林牧渔业总产值983.81亿元，按可比价格计算，同比增长3.9%；全省农村居民人均可支配收入7568元，名义增长6.4%，实际增长6.6%。

“大力推进新型城镇化和城乡融合发展行动，持续拓展农民增收致富渠道。”正如省委一季度工作会议所强调的，福建坚持将富民导向和产业载体相结合，着力推进乡村富民产业提质增效，充分释放乡村产业富民效应。

特色产业建圈强链焕新机

初夏时节，霞浦县“海上牧场”一片繁忙。经过一年养殖，去年投放的鱼苗已从拇指大小长到了巴掌大小。养殖户正准备将2000万尾大黄鱼从内海小网箱转移至深水大网箱。

养殖端火热，加工端同样热闹。宁德市蕉城区现有大黄鱼加工企业70余家、加工生产线超40条，产品种类达90多个。几天前，在当地举办的大黄鱼加工职业技能竞赛中脱颖而出的48名能工巧匠，获颁全国首批大黄鱼加工专项职业能力证书。

从野生资源濒临灭绝，到突破人工育苗和养殖技术，再到形成集苗种繁育、人工养殖、加工销售、仓储物流、旅游餐饮等于一体的完整产业链，这尾大黄鱼在30多年间“游”出了200亿元全产业链产值。

类似的故事在福建不胜枚举。近日，农业农村部、财政部公布2025年中央农业产业融合发展项目建设名单。福建10个项目入选，其中包括闽南乌龙茶和福建大黄鱼两个国家级优势产业集群。此前，福建已获批创建武夷岩茶、珍稀食用菌、闽西蛋禽、“福九味”中药材、肉鸡等5个国家级优势产业集群。

山海兼容的生态环境，孕育出了福建农业的多样性与独特性。长汀的河田鸡、平和的蜜柚、晋江的胡萝卜、柘荣的太子参……百花齐放的“土特产”，如何成为助农增收致富的“大产业”？福建的选择是建圈强链。

“我们通过实施‘3212’工程，推动乡村特色产业向适宜区集中、向产业园区集中，引导人才、资金、政策、科技等要素集聚，促进优势产业全产业链开发、全价值链提升。”省农业农村厅相关负责人说，从“一村一品”微型经济圈，到农业产业强镇小型经济圈、现代农业产业园中型经济圈，再到优势特色产业集群大型经济圈，一个个“土特产”强势突围，广大农民得以在特色现代农业产业链上的不同节点找到增收入口。

在“福九味”中药材产业集群项目县柘荣，90%以上农民从事与太子参有关的产业。当地太子参链主企业福建西岸生物科技有限公司，通过村企协作，为广大种植户统一提供参种、农资、技术指导、订单收购等全流程支持。

在珍稀食用菌产业集群项目县古田，银耳产量占全国90%以上。近年来，当地探索形成了食用菌县域工厂化发展模式，制种、菌袋制作、栽培、烘干、销售等环节均实现了专业化分工，菇农只要心无旁骛种好菇就行。

今年，福建制定实施73项构建多元化食物供给体系年度重点任务清单，安排专项资金7000万元，支持35个县（市、区）实施特色产业提质增效项目。截至目前，全省已累计创建7个优势特色产业集群、12个国家现代农业产业园和65个国家农业产业强镇。

新产业新业态催生新动能

农村集体经济经理人、民宿管家、研学旅行指导师、农业数字化技术员、森林康养师……这些新职业不少与农业农村有关，在福建广大乡村都可以找到从业群体。

乡村新职业折射社会新动向。透过它们，我们可以看到一个气象万千的乡村面貌：新产业新业态层出不穷，返乡入乡渐成风尚，就业创业空间广阔，消费市场活力涌动。

“在发展乡村富民产业过程中，我们着力拓展农业多种功能，挖掘乡村多元价值，积极培育‘农业+’文化、旅游、康养、休闲、体育、研学等新业态新模式，加快推动农村一二三产业融合发展，不断拓宽农民就业增收渠道。”福建省农业农村厅相关负责人说。

走进福建乡村庭院，方寸之地便可洞察乡村百态。

在武夷山市星村镇黄村村，“00后”揭方婷将自家闲置的仓库改造成“茶韵小院”。蓝天白云下，绿水青山间，品一杯传统武夷岩茶，呷一口新中式茶饮。今年“五一”假期，这个随手一拍就能出片的庭院，成为年轻人的打卡胜地。