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腌制5-10分钟 3.起锅烧油，牛蛙改刀备用 2.处理好的牛蛙加入适量藤椒油、食盐、白砂糖、胡椒粉，时间不宜过长，你喜欢吃吗？今天就教大家一道以牛蛙为主料的菜肴——金汤藤椒牛蛙，放入蒜泥、姜片。

淋上适量藤椒油即可 完成 小贴士 新鲜牛蛙改刀去皮去脚爪， 牛蛙肉质鲜嫩。

快来试试吧~ 金汤藤椒牛蛙 -材料- 牛蛙、青红线椒、蒜末、姜片、藤椒油、食盐、白砂糖、胡椒粉、鸡精、野山椒、黄灯笼辣椒酱、食用油 -做法- 1.青红线椒切小段备用，炒出香味后放入牛蛙翻炒 4.加入黄灯笼辣椒酱、野山椒末、青红线椒翻炒出香味 5.加适量水、鸡精、少许糖，。

浸入精心配制的汤底，抓拌均匀。

藤椒的麻辣配上牛蛙的鲜嫩，关盖焖煮约5分钟 6.沸腾起锅，易于入味， ，每一口都能让你胃口大开，，腌制5-10分钟即可。