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东方网记者包永婷11月6日报道：中西结合、带有烧烤风味的“馕披萨”，微波炉加热3分钟就能吃的卤辣风味鸡翅、一根吸管就能打开的椰青……进博会食品及农产品展区汇聚各地美食，一大波全球首发、亚洲首发、中国首发的美味齐亮相。

在乐斯福的进博会展台上，刚从烤箱新鲜出炉的“馕披萨”，再撒上辣椒粉和孜然粉，香气四溢。这是乐斯福和新疆美食连锁餐饮企业耶里夏丽携手开发的一款中西结合的新产品。

一般披萨分为薄底、厚底，而“馕披萨”的口感介于两者之间，既有脆度又有嚼劲。乐斯福烘焙中心经理陈玉翔告诉记者，“‘馕披萨’使用来自新疆的原料和调味料，包括面粉、羊肉、孜然等，我们在新疆传统主食‘馕’的基础上开发出来的。”

从口味上来说，这款“馕披萨”具有复合的口感。6成熟的新疆烤羊肉遇上马苏里拉芝士、洋葱、红椒、黄椒，再经过烤箱烘制，出炉后有披萨的口味，又有烧烤的味道。

11月6日，乐斯福中国与耶里夏丽在第五届进博会乐斯福展台签订了战略合作协议，为新疆的农产品和美食研发创新产品，拓展市场。即日起，上海15家耶里夏利餐饮门店率先推出同款“进博美食”，9寸的“馕披萨”一个售价39元。

十翅一桶吮指卤辣风味鸡翅在第五届进博会上首发

奥尔良风味的鸡翅比较常见，吮指卤辣风味鸡翅会不会更能俘获中国人的胃？第五届进博会上，泰森食品全球首发十翅一桶吮指卤辣风味鸡翅。这款具有中国传统卤味特色的鸡翅，以经典荆楚特色卤味为基础，采用 10 种香辛料调味，消费者可以用微波、空气炸锅等多种方式烹饪。

工作人员介绍，“全球包括中国在内的消费者都非常喜欢吃鸡翅，十翅一桶系列的特点就是烹饪简单便捷，微波炉3分钟加热或使用空气炸锅3到5分钟就能吃。相较于传统的奥尔良口味，消费者也很喜欢卤辣这种中国风味，为之折服。”

爱喝椰子的人常常苦恼于如何打开它，如果一根吸管就能轻松开启，将极大方便消费者。都乐本届进博会带来了两款新品，分别是一根吸管就能轻松打开的妙开香水椰，以及小黄人款都乐肯尼亚牛油果。其中，“都乐妙开香水椰”选用泰国香水椰核心产区丹嫩沙多出差的老树椰青，利用专利开椰方式，轻轻松松就能喝上椰汁。

此外，甜度最高的凤梨之一菲律宾黑钻凤梨、被称为可以挑战胃酸的明治LG21乳酸菌酸奶、适合乳糖不耐受人群的牧怡益生菌绵羊奶等也在本届进博会上首发首秀。