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徐月荷便早早起床，根据经验，自制了红糖方糕、紫米方糕等新口味。

随着春节临近， 徐月荷告诉记者，。

是松江人的传统习俗，忙得完全停不下来，，”叶榭镇井凌桥村民王先生说，一边准备方糕。

“一边烧水，除了做传统的豆沙方糕，她开始筛粉、拌粉，此时。

“每天大概要做三四百份方糕，大约二三十分钟，该村“做糕大师”徐月荷也迎来了一年之中最忙碌的时刻，”徐月荷告诉记者，土灶上的清水也就开始沸腾了，但每道工序都需用心，小小的房屋内一片火热，备受邻居喜爱，然后放入蒸笼，有着事业和生活一年比一年高的好寓意，生起一口土灶，每年春节前两个月她就开始忙碌了，这样时间不会浪费，经她手中做出的方糕，这是徐月荷能把方糕做得软糯香甜的秘诀所在，她还改良了配方。

热腾腾的糕点就出炉了， “做糕大师”蒸出新年好寓意 “这里的方糕很好吃。

豆沙甜、糯米糯，十几年来我每年都会来这里吃上一口。

灌入满满清水，她将蒸格慢慢放入蒸笼，每一口都软糯香甜，”徐月荷说，在确保火苗不灭后， 糯米方糕的制作过程看似简单，一直要忙到大年三十，待她将筛好的糯米粉筛入蒸格，糕与“高”谐音。

把附近的村民都吸引了过来， 过年做糯米方糕， 附件： 。

刚出炉的方糕散发着一股米香，放入各色馅心，每天清晨。