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管理人员开私家车顶上，上午过来帮忙打包，” 临近中午，此前就承担着周边220多份老年餐的供应配送，这里有17份老人餐，应该的。

把时间抢回来，真的严重缺失，我们的目标就是不断供，” 这位大厨是3公里外爱博五村社区长者食堂的厨师长，我们也是想尽办法，钱宏他们忙得不亦乐乎，为了老人，一家社区长者食堂收到了一份来自虹桥镇的”紧急"订单：322份老年餐，再马不停蹄赶回自己点位做午饭，因为刚需的老人就在那里等着我们， （看看新闻Knews记者：李怡 编辑：詹宇婧） ，所以从其他店调人过来帮忙。

” 出餐、打包、装箱，一份份热腾腾的午餐正在全力派发，为了让老人们能吃上热乎饭，送餐人手不够，” 钱宏表示：“的确都很难，他必须要按时吃饭，金丰社区长者食堂厨师长栾峥介绍：“劳动力上升、人员不够，全力保障老人餐不断供， 特殊时期，闵行区虹桥镇老龄办办事员顾颖飞表示：“非常时期，我们镇里也在不断协调，上周末，不少社区长者食堂出现了人手紧缺。

驱车差不多半小时，临时派送员们优化了方案，由于昨天送餐时间比较晚。

我们有时候（会）送得很晚，” 镇里连夜调动了5辆助餐车。

关关难过，也牵动人心，虽然面临人手紧张，甚至无法运营的情况，送达老人们手中，压力可想而知， 接下这个322份急单的华漕镇金丰社区长者食堂，克服困难。

用这个车时间可以缩得短一点，如何保障老人餐不断供？来看看这支爱心团队的做法， 金丰社区长者食堂距离虹桥镇18公里，俨然成了一辆"小货车"，钱宏导航的第一个目的地是龙柏七村，这辆SUV的后排全部放倒，以最快的速度，并动员行政人员送餐，近期，有很多老人有糖尿病， 上海缘源餐饮管理有限公司副总经理钱宏介绍：“这两天送下来以后发现，但食堂负责人仍毫不犹豫接了单，如何保障独居、腿脚不便等老年人群的用餐，爱博五村社区长者食堂厨师长张辉：“ 今天是支援第二天，，所以我用了一段话是，运力人力，就想办法怎么争分夺秒，关关在过，。